ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ - ΚΟΥΖΙΝΑ
Χαμηλή θερμοκρασία
Χαμήλωσε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει το φαγητό, ώστε απλά να διατηρείται ο βρασμός.
Έξυπνη χρήση
Θέλεις να πιεις ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ? Απλά γέμισε το βραστήρα μόνο με όσο νερό θα χρειαστείς για το ρόφημά σου!
Έξυπνος βρασμός
Όταν μαγειρεύεις λαχανικά, απλά χρησιμοποίησε όσο νερό χρειάζεται για να τα κρατήσει καλυμμένα.
Βραστό νερό
Χρησιμοποίησε βραστήρα για να βράσεις το νερό για το μαγείρεμα, αντί να περιμένεις να βράσει το νερό στην κατσαρόλα. Είναι πιο γρήγορο και ταυτόχρονα λιγότερο ενεργοβόρο!
Καπάκι σε σκεύη
Χρησιμοποίησε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα που έχει το σωστό μέγεθος για την εστία της κουζίνας σου και στη συνέχεια, βάλε ένα καπάκι σε αυτό. Έτσι θα θερμανθεί πιο γρήγορα, και θα χρησιμοποιήσεις λιγότερο ρεύμα ή φυσικό αέριο.
Ταυτόχρονο μαγείρεμα
Επένδυσε σε έναν ατμομάγειρα ή σε ένα σκεύος με χωρίσματα, ώστε να μπορείς να μαγειρέψεις διαφορετικά λαχανικά, σε μία μόνο μαγειρική εστία.
Χρήση μικροκυμάτων
Μπορείς να μαγειρέψεις στο φούρνο μικροκυμάτων, αντί στον φούρνο. Μαγειρεύει φαγητό πιο γρήγορα και καταναλώνει λιγότερη ενέργεια.
Χρήση θερμότητας
Σβήσε την εστία ή το φούρνο περίπου 20 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα και άσε την εναπομένουσα θερμότητα να κάνει τα υπόλοιπα.
Κλειστή πόρτα
Κράτα την πόρτα του φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Οι απώλειες στη θερμοκρασία μπορεί να φτάσουν ακόμη και τους 25 βαθμούς κάθε φορά που την ανοιγοκλείνεις.